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蛋新鮮度檢測試劑盒 雞蛋有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。一個(gè)中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是各種食物中所含蛋白質(zhì)高的。

枸杞中二氧化硫試劑盒 枸杞中的二氧化硫，有很強(qiáng)的親水性，能在內(nèi)臟濕潤的粘膜下沉積，經(jīng)常食用二氧化硫超標(biāo)的枸杞，容易對肝臟和腎臟造成損害，導(dǎo)致神經(jīng)炎，骨髓wei縮等病癥。本試劑盒能快速檢測枸杞是否添加二氧化硫。

有毒扁豆檢測試劑盒 扁豆屬多年生纏繞藤本植物。扁豆是日常生活中常見的一種食物，扁豆在制作的時(shí)候沒有煮熟悶透是會(huì)很容易導(dǎo)致中毒的，本試劑盒能快速檢測豆角是否炒熟、煮透。

劣質(zhì)豆干檢測試劑盒 硫酸亞鐵具有還原性。受高熱分解放出有毒的氣體。在潮濕空氣中易氧化成難溶于水的棕黃色堿式硫酸鐵。10%水溶液對石蕊呈酸性（Ph值約3.7）。對應(yīng)的硫酸亞鐵結(jié)晶水合物在室溫下為七水合物，加熱至70～73℃失去3分子水，至80～123℃失去6分子水，至156℃以上轉(zhuǎn)變成堿式硫酸鐵。

廣式臘腸摻假檢測試劑盒 廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料， 灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成；由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使廣式臘腸形成*風(fēng)味。廣式臘腸一直沿襲了作坊式生物試劑的一些作法，即使近二十年來，在生物試劑的自動(dòng)化方面引進(jìn)了自動(dòng)灌裝結(jié)扎設(shè)備及改進(jìn)了焙烤技術(shù)，但其質(zhì)量指標(biāo)的控制仍是較多生物試劑企業(yè)覺得棘手的問題。本試劑盒能快速檢測臘腸是否摻淀粉。

重金屬汞檢測試劑盒 汞食入后直接沉入肝臟，對大腦視力神經(jīng)破壞極大。天然水每升水中含0.1毫升，就會(huì)強(qiáng)烈中毒。含有微量的汞飲用水，長期食用會(huì)引起蓄積性中毒。本試劑盒能快速檢測食品中的汞

大米脂肪酸檢測試劑盒 大米或米制品在貯藏過程中，因環(huán)境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。本試劑盒能快速檢測大米、米粉、年糕、湯團(tuán)等米制品新陳度，

大米中增稠劑檢測試劑盒 增稠劑是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì)，用于食品時(shí)又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用。本試劑盒能快速檢測大米中是否添加增稠劑